Ágnes vagyok a főelemózsiás
Sziasztok! Szép napot kívánok mindenkinek!
...ahogy az ebédajánlós videóimban minden alkalommal beköszönök!
Itt mindazt megtaláljátok írásban ami a videókból kimarad.
Érdekességeket a táplálkozásról és fontos infókat egy egy élelmiszer alapanyag jótékony és káros hatásairól is.
Csokorba szedem a legfontosabb tudnivalókat.
Receptek, ötletek és minden ami fontos az egészséges táplálkozáshoz a családnak és magunknak is.
Az egész azzal kezdődött hogy imádtam fényképezni. Főleg a családi nyaralások alatt képes voltam több ezer képet is ellőni...aztán persze kezdetlegesen de a videózáshoz is kedvet kaptunk. Valahogy sokkal több emlék marad meg úgy ha a hang és a mozgás folyamata is megörökíthető.
A 2022-es nyaralásunkra már egy Youtube csatornát is létrehoztunk mielőtt neki vágtunk volna. Egyre kevesebb kép de egyre több videó készült. Vén fejemmel egy videó vágóprogram kezelését is elsajátitottam és útközben töltöttem fel a videókat. Persze ezek javarészt a magunk szórakoztatására illetve a barátoknak rokonoknak készültek. Meg hát ugye azért valljuk be egy telefon kamerája nem a legtökéletesebb felvételeket produkálja.
Láttuk hogy megy ez nekem és kedvem van hozzá. Hát úgy gondoltam a receptjeimet is ,,filmre" veszem. Ezeket azért már jóval többen megtekintették.
Párom is rábeszélt hogy ha már ennyire szeretem ezt csinálni invesztáljunk egy kis pénzt kamera, állvány, mikrofon stb. vásárlásába. Még új számítógépet is vettünk hogy azon egy minőségibb vágóprogrammal jóval élvezhetőbb videókat tudjak majd készíteni.
Ahogy nőtt a rutinom a felíratkozók is egyre többen lettek és örömmel tölt el hogy sokak kedvére egyre újabb rovatokat kitalálok.
Sokan az Ebédajánlók illetve a Diétás ebédajánlók követői. Ezt azért is hoztam létre hogy sok sok nő társam válláról levegyem a stresszt hogy mit főzzön ebédre?! A mai modern rohanó világunkban ahol a nők ugyanannyit dolgoznak mint a férfiak (sőt néha még náluk is többet) alig marad idő a háziasszonyoknak magukra. Ezért arra gondoltam hogy rendszeresen bemutatom az általam elkészített ételeket megosztva receptjeiket is a pontos leírással.
Mivel magam is több egészsügyi problémával is küzdök és végre már jó úton haladok azáltal hogy egy lelkiismeretes új orvos több szakírányú vizsgálatra is elküldött amivel kiderültek az alap problémáim.
Így már saját személyre szabott diétával tudok is változtatni és javítani a testem működésén. Bár a diéta a cukor és szénhidrát redukált ételek már régóta részét képezték az életünknek de most egyre több célzott és hatásos diétás étellel segíthetek tovább akár az egész családnak az egészséges kiegyensúlyozott táplálkozásért. Ezért jött létre a diétás ebédajánló is hogy másoknak is segítsek és tudjak ötleteket nyújtani a különböző problémákra.
A Főztem magunknak volt az első rovat melyben családi ,,titkos" recepteket osztok meg mindenkivel vagy épp az én régi receptjeimet de az újonnan felfedezett finomságokat is rendre megosztom. Ez a rovat nem a tiktokos hadaró gyors módszerrel készül hanem kicsit ráérősebb kellemes zenékkel tűzdelt videók zöme.
A régebbieket még úgymong felkonferáltam egy-egy történettel vagy akár háttér infókkal a táplálkozástudomány területéről. Körbejárom a témát hogy egy-egy élelmiszer alapanyag zöldség gyömölcs milyen vitaminokat ásványi anyagokat tartalmaz. Kinek és mennyit érdemes ennie belőle illetve kinek ajánlott kerülnie ezek fogyasztását. Ezt is szeretném majd folytatni bár bevallom az az amit talán a legkevesebben néznek mert ebben a felgyorsult világban kevesebb időt szánnak a nézők egy-egy videóra. Ha már több mint 15 percig tart egy videó a nézők zöme már rá sem kattint.
Ez elég szomorú a számomra hogy ebbe az irányba terelődik a média. Hogy hadarva kell beszélni hogy elharapják a szóvégeket hogy rövidítenek hogy pörögnek mert hajszolni kell a nézettséget hisz abból jön a pénz...Sajnos ezzel az a baj hogy nem csak az idegenek szánnak egyre kevesebb időt embertársaikra hanem az együttélők sem figyelnek egymásra eleget. Nincs idő társasozni sakkozni kártyázni....
Szóval fáj ez nekem kicsit...mert imádom a magyar nyelvet úgy ahogy van! Szerintem a leggyönyörűbb a legkifejezőbb nyelv a világon! Jó lenne ha szépségét meg tudnánk őrizni, Én rajta leszek ezek után is...
A csatorna úton részében természetesen megmaradt az eredeti koncepció és amerre csak járunk infókat gyűtök amit aztán lelkesen tovább is adok.
Készült már sorozat Dél-Koreáról ahol fiamék többször is töltötték a szabadságukat, de Németországban, Ausztriában, Olaszországban vagy épp Angliában barangolva is gyűjtjük az élményeket és folyamatosan készülnek ezekről is a videók az Útitársak illetve az Utazz velünk rovatokban.
A férjem is beszállt a családi vállalkozásba és a kis hobbi szőlőjét natur kertjét rendszeresen bemutatja.
Így lett teljes az Otthon és úton Youtube csatorna...és ennek a csatornának a kiegészítő Blog oldala amit most olvastok kedves látogatók.
Ezek vagyunk mi. Így élünk kirándulunk kertészkedünk és főzönk. Én pedig gyártam a hasznos infókat továbbra is!
Remélem kíváncsian olvassátok majd ezeket a blogokat és sok sok érdekes és hasznos infót tudtok majd találni!